Kategória
Zdravé recepty
Zdravotne orientované recepty zakotvené v nutričnej vede a tradičnom kulinárskom liečiteľstve.
8 zápisov
recipes
Goji berry ovsená kaša
Teplá, krémová ovsená kaša s živými goji bobuľami — dokonalý spôsob, ako začať ráno s chuťou aj farbou.
Čítať záznam · 5 min čítania
recipes
Kitchari
Hrejivé, zlatisté jedlo z jedného hrnca z ryže a mungo šošovice, ktoré tisícročia živí ľudí v ájurvédskej tradícii.
Čítať záznam · 5 min čítania
recipes
Natto Toast
Chrumkavý kváskový chlieb s lepkavým, slaným natto je prekvapivo výdatná raňajka spájajúca japonskú tradíciu s modernou kuchyňou.
Čítať záznam · 5 min čítania
recipes
Umeboshi ryža
Slané a kyslé slivky umeboshi premenia jednoduchú misu dusenej ryže na hlboko uspokojujúci japonský pokrm milovaný po stáročia.
Čítať záznam · 5 min čítania
recipes
Vysokopolyfenolová berry miska
Živá, sýta miska plná farebných bobúľ, semienok a tmavého kakaa — dostatočne krásna na to, aby sa každé ráno cítilo ako oslava.
Čítať záznam · 5 min čítania
recipes
Klasické Mango Lassi
Krémový, osviežujúci jogurtový nápoj s čerstvým mangom, ktorý si vychutnáte kedykoľvek počas dňa.
Čítať záznam · 5 min čítania
recipes
Púpavový šalát
Svieži, mierne horký šalát z mladých púpavových listov s teplou horčicovo-octovou zálievkou a chrumkavou slaninou — jarná klasika stredoeurópskych kuchýň.
Čítať záznam · 5 min čítania
recipes
Harira
Milovaná marocká pikantná polievka z paradajok a šošovice, ktorá každú misku zahreje šafranom, čerstvými bylinkami a hodvábnym zahusťovaným vývarom.
Čítať záznam · 5 min čítania