◆
✦Fermentované✦
◆
Téma
Fermentované
2 zápisy
recipes
Natto Toast
Chrumkavý kváskový chlieb s lepkavým, slaným natto je prekvapivo výdatná raňajka spájajúca japonskú tradíciu s modernou kuchyňou.
Čítať záznam · 5 min čítania
recipes
Umeboshi ryža
Slané a kyslé slivky umeboshi premenia jednoduchú misu dusenej ryže na hlboko uspokojujúci japonský pokrm milovaný po stáročia.
Čítať záznam · 5 min čítania